هاي القطاعة بتريحك من الشغل اللي بياخد وقت كل يوم. بدل السكين والتقطيع العشوائي، كل إشي بصير مرتب وبنفس القياس. العجل اللي فيها بخليك تتحكم بسماكة التقطيع بالضبط زي ما بدك، من شرائح رفيعة لشرائح سميكة.
وفيها راسين بلفوا 360 درجة، يعني بتغير شكل التقطيع بسهولة بدون ما تفك أو تركب. مكعبات، أعواد، شرائح… كله موجود بنفس الجهاز.
طريقة الاستخدام بسيطة، بتحط الخضار وبتضغط على العامود، والتقطيع بصير فوراً. القاعدة السيليكون من تحت بتخليها ثابتة، ما بتتحرك وانت بتشتغل. وكمان الوعاء تحتها بجمع كل إشي، فش فوضى ولا وسخ.
بتنفع للبطاطا، الجزر، الخيار، البصل، البندورة… تقريباً أي خضار بتحتاجها يومياً.
المواصفات
● 6 أنماط تقطيع (مكعبات صغيرة، مكعبات كبيرة، أعواد عريضة، أعواد رفيعة، شرائح سميكة، شرائح رفيعة)
● تحكم دقيق بالسماكة من 0.5 ملم إلى 8 ملم
● نظام شفرات متعددة
● نظام ضغط عملي وسريع
● قاعدة سيليكون مانعة للانزلاق
● وعاء مرفق لتجميع الخضار
● سهلة التنظيف والاستخدام اليومي
الاستخدامات
● تقطيع البطاطا للقلي
● بشر الجزر والملفوف
● تقطيع الخيار والبندورة للسلطات
● تجهيز خضار الطبخ بسرعة
● تحضير كميات بدون تعب
طريقة الاستخدام
1. وضعية الشرائح (Slices – شرائح)
طريقة الضبط: بتستخدم المفتاح الدائري الكبير فقط.
كل ما لفيت المفتاح باتجاه الأرقام العالية (مثل 8)، بتزيد سماكة الشريحة.
الأرقام الصغيرة بتعطيك شرائح رقيقة جداً (مثل شيبس البطاطس أو خيار السلطة).
2. وضعية الأصابع (Sticks – أصابع)
طريقة الضبط: لازم ترفع “المفاتيح” الصغيرة الموجودة بالخلف
لف المفتاح الدائري لرقم 5-8
عشان تطلع أصابع متناسقة (مثل البطاطا المقلية)، لازم تفتح المفاتيح الخلفية وتخلي المفتاح الدائري على رقم عالي (بين 5 و 8).
3. وضعية الجوانح / البشر (Julienne – جوانح)
طريقة الضبط: تشبه وضعية الأصابع بس بنستخدم أرقام أصغر.
ضبط المفتاح الدائري على 1-3 ملم.
هاي بتستخدمها للجزر المبشور أو الملفوف (سلطة الكول سلو)، لأنها بتطلع الخضار بشكل خيوط رفيعة.
4. وضعية المكعبات (Dices – مكعبات)
بتحرك الازرار الصغيرة (360°): لازم تلف قطعة الخضار نفسها داخل القطاعة.
الخطوة 1: بتقطع الخضار لشرائح أولاً.بنفس القطاعة
الخطوة 2: بترجع تحط الشرائح فوق بعض وتلفهم 90 أو 180 درجة وترجع تضغط، فبتنزل على شكل مكعبات صغيرة (مثل سلطة ناعمة أو بصل مفروم).
إذا بدك تقطيع أسرع ومرتب بالمطبخ… اطلبي القطاعة اليوم
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.